Samossas

Samossas

Feuilles de brick, thon en boîte, sauce tomate cuisinée, huile d’olive.

1. Préparer une farce en mélangeant thon et tomate ave un peu d’huile d’olive.

2. Découper une feuille de brick en 2. Et rabattre le côté arrondi de manière à obtenir une lanière rectangulaire.

3. Déposer un peu de farce sur la partie supérieure de la lanière. Rabattre le coin pour former un triangle et plier ainsi de suite.

4. Badigeonner légèrement d’huile au pinceau les 2 faces du samossa.

5. Dorer à la poêle ou au four.