Fromage blanc mousseux aux framboises

Publié le 8 septembre 2011 par astrid

fromage blanc à 40%

crème fleurette

sucre

arôme de framboise

framboises

coulis de framboises (facultatif)

1. Monter la crème en chantilly.

2. Mélanger le fromage blanc avec le sucre et la crème battue.

3. Verser dans une verrine. Disposer les framboises par-dessus et les macarons coupés en 2 sur les bords.

3. Verser éventuellement un coulis.